Nakd

Even geen naai-gerelateerde post, haha! Tijdens de vasten wilde ik een soort detox doen. Vorig jaar deed ik al eerder suikervrij en dat wilde ik dit jaar graag herhalen. Ik merkte wel op dat het ook dit jaar weer heel moeilijk zat bij vrienden en familie. Ik kreeg allerlei rare opmerkingen, van: ‘Jij bent toch niet gelovig’ tot ‘je bent toch helemaal niet dik’. Ik kon hen maar niet bijbrengen dat het geen dieet was en dat ik het ook niet deed omdat ik katholiek ben, maar die periode is wel gemakkelijk te hanteren.

Ik ben graag bewust bezig met mijn lichaam en wat ik allemaal in mijn aders steek. Ik lever elke dag medicatie af tegen hoge bloeddruk en te hoge cholesterol, dus ik weet wel wat het Bourgondische leven doet met je lijf.

In die gedachtengang ging ik dus op zoek naar een alternatief om te snoepen waar geen suikers aan toegevoegd werden. Ik probeer dan ook ‘toegevoegde-suikers-vrij’ te eten. Ik ga geen fruit of pasta laten vallen omdat het eigenlijk suikers zijn, want voor mij valt dat wel onder ‘best’ gezonde voeding.

Toen bracht mijn suikervrije partner in crime dit lekkere tussendoortje mee! Op basis van dadels en fruit is het een fijn alternatief. Natuurlijk niet om er zo’n 3 op te eten op een dag, maar wel lekker om achter de hand te hebben voor ’s avonds of als je op stap gaat. Wel iets lastiger met mijn allergieën, dus ik kan niet elke variant zomaar eten.

Mijn favoriet? Ik dacht op het eerste gedacht dat de chocolade versie zoizo mijn favoriet moest zijn, maar eigenlijk is dat toch niet zo. Ook al ben ik een echt chocolade-bekje. Ik denk dat ik de Berry Delight wel de lekkerste vind.

Weekly Pictures

Wat vliegt de tijd toch vooruit… Wederom tijd voor een nieuwe weekly pictures!

Ja, het poesje des huizes kwam even kijken wat ik daar toch aan het doen was…

De scarlet short in een prachtig rood-roze stofje met vogeltjesmotief lag namelijk onder de naaimachine!

Vriendlief moest nog in Gent zijn om zich in te schrijven voor een congres, dus ging ik maar eventjes mee en bezochten we hier en daar nog een paar leuke plekjes. Het was al lang geleden dat ik nog eens in Gent was! Jammer genoeg op een zondag, dus de stoffenwinkeltjes waren helaas niet open…

Het grootste worteltje uit onze eigen moestuin! Toch nog iets beter gelukt dan ik in het begin gedacht had, want die worteltjes wilden echt niet groeien!

Even uitrekken!

En ik kreeg opnieuw een bestelling. Een tijdje geleden maakte ik kussens voor de huwelijksverjaardag van mijn grootouders en kort daarna ook voor de verjaardag van de bomma van het Lief. Kijk daarvoor hier en hier. Nu dus voor zijn moeke!

De achterkant werd gesloten met witte kamsnaps. En de voorkant werd erop gedrukt met flexfolie op 100% katoen. Gesneden werd het natuurlijk allemaal met de Silhouette Cameo!

Een hele tijd geleden (lees vorig jaar) maakte ik de City jurk uit LMV. Maar de schouders waren veel te wijd en zakten de hele tijd af. Niet fijn om te dragen, want het is een irritant gevoel, maar ik vond het ook helemaal niet mooi. Maar projecten die al af zijn/waren, nog eens gaan vermaken is niet mijn ideale bezigheid, dus dat blijft meestal een hele tijd ergens in een hoekje liggen. Nu kreeg ik afgelopen weekend plots een opruimwoede, dus begon ik er maar eens aan! Aangezien het stofje te wijd geknipt was, kon ik er niets deftig meer van maken. Ik ging dus naar de winkel om opnieuw een halve meter gele tricot te gaan halen en alles opnieuw helemaal uit te knippen, maar het is nu zóveel beter! Dit is tenminste draagbaar!

We gingen ook eten met vrienden en er had iemand dit heerlijke toetje van frambozen-tiramisu gemaakt… Wij hebben zo lekker gesmuld!

Deze blouse is enorm lang mijn lievelingsblouse geweest. Ze voelt zo zacht aan omdat ze van satijn is, maar ze zat ook echt als gegoten. Ik heb ze eens gekocht, ettelijk wat jaren geleden – voor ik zo aan het naaien was – en ik heb ze ontzettend vaak gedragen. Maar helaas zaten er ondertussen wat vlekken op en was het mooiste er echt wel af. Maar toen moest ik denken aan een satijnen stofje dat ik heel lang geleden op te kop heb weten te tikken, maar waar ik niet aan durfde te beginnen naaien omdat ik toen nog niet goed genoeg kon naaien. Nu dus tijd voor dit projectje maken?

MiniTomates-crevetjes met tomaatjes uit eigen kweek! Hmmmm!

 

Havermoutkoekjes/ oats cookies

English version below!

Probeer maar eens gezonde koekjes te bakken als de er niet veel in de kasten zit… Echt heel moeilijk! Maar gelukkig was ik creatief! en het past helemaal in mijn 40 dagen suikervij challenge!

Recept
– 1 rijpe banaan
– 100g havermout
– 1 ei
– 25ml havermelk
– handjevol noten
– 50g speltmeel

Hak de noten in kleine stukjes.
Klop het eiwit stijf in een aparte beker.
Plet de banaan en voeg dan het eigeel, het speltmeel, de havermelk en de havermout toe. Op het einde voeg je de gehakte noten toe en het stijf geklopte eiwit en roer je nog even kort alles door elkaar.
Maak een bakvorm klaar (in mijn geval een cakevorm) en bak het 15-20min op 150°C.

You should try to bake healthy cookies when there’s nearly nothing in the cabins… That’s quite a challenge! But I was creative though! And this is a nice recipe to have some cookies when you’re dealing with a sugarfree challenge!

Recipe
– 1 ripe banana
– 100g oats
– 1 egg
– 25 ml oats milk
– handfull of nuts
– 50g spelled flower

Cut the nuts into pieces.
Take the egg white apart and wisk it till stiff.
Squash the bananan. Then mix it with the oats, the oat milk, the spelled flower and the egg yolk. At the end you add the nut pieces and the stiff egg white.
Bake in an oven for 15-20min at 150°C.

Stiekem moet ik bekennen dat ik geen speltmeel had en dat ik dus het originele recept moest veranderen en dan maar roggemeel gebruikt heb.. Dus ja, niet glutenvrij. En ook de havermelk was er niet, dus gebruikte ik lactosevrije melk. Dus wel lactosevrij gelukkig! Maar ja, niet veganistisch…

But I should confess: I didn’t have spelled flower, so I changed it from the original recipe to rye flower. So yeah, not free of glutes. And I didn’t have oats milk either, so I just used lactose free milk. So the cookies are free of lactose! But they aren’t veganistic.. hmm.

Maar eigenlijk lig ik niet zo wakker van al die labels. zolang het 100% natuurlijk is en er geen kleur-, smaak- of bewaarstoffen in zitten ben ik al héél tevreden!

Omdat de bakplaat in de oven stak met de cruesli erop, moest ik deze koekjes dan maar in de cake-vorm steken, haha! Maar erna sneed ik ze dan in repen en zo heb ik havermout-notenrepen als ‘koek’ voor de komende dagen! En ja hoor, ik heb al geproefd en ze zijn lekker! En vooral erg dik, dus goed vullend.

But actually I’m already very happy when there are no added substances like colouring or flavour additives. So this means this are cookies I like!

The cookies are quite thick, so they will fill you up and your hungry feeling will soon be over!

Mohjito taart/ mohjito pie!

I wanted to bake something special for my mother’s birthday; so I tried this Mohjito pie! It’s kind of heavy with mint, rum and cream. It wasn’t a difficult recipe, but it had to rest in the refrigerator for 3 hours.
And I think it was a once in a lifetime. Maybe I’ll make it again for some girly friends to combine it with a real mohjito to drink. But I am very happy I’ve tried it out!

Ik wilde iets speciaal maken voor de mijn moeder’s verjaardag: dus probeerde ik deze mohjito taart van Libelle eens uit. Het is best zwaar met veel munt, rum en room. Het was niet zo’n moeilijk receptje, maar het moest wel 3 uur rusten in de koelkast. Dus de boodschap is: begin er op tijd aan!

En ik denk dat het bij één keer zal blijven omdat het zo zwaar op de maag was en specifieke smaak was in de mond. Misschien dat ik het nog wel eens maak voor vriendinnen, maar dan gaan we het wel combineren met échte mohjito’s om op te drinken! Maar ik ben wel blij om het eens geprobeerd te hebben!

 

Action: shoplog

Every once in a while I need a shopping explosion at Action. Now I had a gift card, which was a present to me for christmas, and I needed to spend it urgently! So what did I buy this time?

Af en toe moet ik me eens goed laten gaan bij Action. Deze keer had ik nog een cadeaukaart, welke ik had gekregen als kerstcadeau, en ik moest ze dringend uitgeven! Benieuwd naar wat ik deze keer kocht?

 

I like to wear a lot of bracelets at the same time. And I like it when they have a symbol or something. So I had to buy the bracelet-pack with the tree of life and with the bird somehow, haha! The quality isn’t good, I know. The colour rapidly changes to brown, too bad… Each one was €0,79, so that’s not a lot of money!

Ik draag graag een hoop armbandjes tegelijk. En ik ben er gek op als ze symbool staan voor iets. Daarom moest ik het armbandjes-pakje met de boom der leven en de vogel gewoonweg kopen, haha! De kwaliteit van de armbandjes bij Action is echt niet goed, ze kleuren al snel oranje-bruin jammer genoeg. Maar hé, €0,79 per pakje is dan ook geen geld!

Action has a Pure Raw Food line now. They have quite a lot of products: wheat grass, chia seeds, quinoa, goji berries etc… I love mixing chia seeds in my oatmeal in the morning, so I have quite a stash in my closet right now, haha! I’ve never tried wheat grass powder before. I’ll mix it in a smoothie and hope it to be yummie! I don’t really know what’s so good about wheat grass.. Maybe I should look it up! (Chia seeds €2,49 , Wheat grass €1,69)

Action heeft nu een Pure Raw Food lijn. En ze hebben best wel een hoop producten: tarwegraspoeder, chiazaadjes, quino, goji bessen etc… Ik vind het lekker om de chiazaadjes in mijn havermout te mixen ’s morgens, dus ik heb al een hoop chiazaad opgeslagen in mijn kast, klaar voor gebruik, haha! Het tarwegraspeoder heb ik nog niet eerder gebruikt, ik ben er wel benieuwd naar! Ig ga het in een smoothie draaien en ik hoop dat het lekker gaat zijn! Ik weet eigenlijk niet echt wat er zo goed is aan tarwegras, misschien dat ik dat maar eens moet opzoeken dan! (Chiazaadjes €2,49, tarwegraspoeder €1,69)

I urgently needed a new pair of stockings before the winter is over. So I bought quite a large size, so they don’t come down every minute. I use the stickers to indicate when I did something active in my agenda. That way it is extra fun and you know immediately how many times you went running last week. (stockings €1,79, stickers €0,35 each)

I had dringend behoefte aan een nieuw paar panty’s voor de winter op zijn einde was. Dus kocht ik deze redelijk donkere panty in een extra grote maat, zodat ze niet de hele tijd afzakken naar je knieën!
De stickers gebruik ik om aan te duiden wanneer ik iets van sport gedaan heb in mijn agenda. Op die manier heb je altijd een leuk overzicht over hoe vaak je gesport hebt voorbije week en het is ook gewoon vrolijk om te doen! (panty’s €1,79, stickers €0,35 per pak)

Last, but not least: I bought these muffin tins to make some healthy bakings! I haven’t tried them out yet, but I’m sure this solves a few problems I had last time in my kitchen! (€2,89)

En als laatste kocht ik deze muffin bakvormpjes voor gezonde baksels te maken! Ik heb ze nog niet geprobeerd, maar ik ben er zeker van dat dit heel wat gemakkelijker gaat gaan dan mijn vorige knoeibeurt in de keuken! (€2,89)